辣椒会引起痛觉,对吗?

辣椒会引起痛觉,对吗?

A.正确

B.错误

正确答案:A

答案解析:

辣并不是五味之一,只是一种痛觉。为我们带来这种感觉的就是辣椒中的辣椒素,它是一种生物碱,能刺激人体产生香草醛体,从而使得神经细胞温度增加,因此人体就会有一种被触电的感觉,也就是痛觉。

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